Mugcake à l’orange et coco

Introduction

Le mugcake de citron et noix de coco est une délicieuse recette rapide à préparer qui permet de satisfaire une envie de douceur en un rien de temps. Parfait pour les amateurs de desserts individuels, ce gâteau dans une tasse est à la fois moelleux et plein de saveurs. Découvrons ensemble les ingrédients nécessaires et les étapes pour réaliser cette gourmandise.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Mesure
Farine	4 cuillères à soupe
Sucre	2 cuillères à soupe
Poudre de noix de coco	2 cuillères à soupe
Levure chimique	1/2 cuillère à café
Œuf	1
Lait	3 cuillères à soupe
Jus d’orange	2 cuillères à soupe
Zeste d’orange	1 cuillère à café
Huile de coco	1 cuillère à soupe
Pincée de sel	–

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 5 minutes.

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

Le temps de cuisson est d’environ 1 à 2 minutes au micro-ondes. En total, vous aurez besoin d’environ 6 minutes pour être prêt à déguster votre mugcake. Cette recette donne un mugcake, idéal pour une portion individuelle.

Instructions et directives détaillées

Étape 1 Dans un mug, ajoutez 4 cuillères à soupe de farine.

Étape 2 Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre.

Étape 3 Incorporez 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.

Étape 4 Ajoutez le zeste d’une orange.

Étape 5 Versez 1 cuillère à café de levure chimique.

Étape 6 Mélangez bien tous les ingrédients secs.

Étape 7 Ajoutez 3 cuillères à soupe de lait.

Étape 8 Incorporez 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue.

Étape 9 Ajoutez le jus de l’orange.

Étape 10 Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 11 Faites cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute à 1 minute 30 secondes.

Étape 12 Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Remarques

Note 1

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.

Note 2

Assurez-vous que votre mug est adapté pour le micro-ondes.

Note 3

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou d’autres ingrédients selon vos goûts.

Note 4

La cuisson au micro-ondes peut varier selon la puissance, surveillez la cuisson pour éviter que le gâteau ne déborde.

Techniques de cuisson

Préparation du mugcake

Le mugcake est préparé directement dans une tasse, ce qui le rend rapide et pratique. Mélangez les ingrédients secs et humides dans une tasse adaptée au micro-ondes.

Pétrissage et homogénéité

Assurez-vous de bien mélanger la pâte pour obtenir une texture homogène avant de la cuire. Cela garantit un mugcake moelleux.

Cuisson au micro-ondes

Cuisez le mugcake au micro-ondes à puissance maximale. Vérifiez la cuisson après 1 à 2 minutes, car le temps peut varier selon la puissance de votre appareil.

Surveillez la cuisson

Évitez de trop cuire le mugcake pour prévenir une texture caoutchouteuse. Surveillez attentivement pendant les dernières secondes.

Ajouts et variations

N’hésitez pas à personnaliser votre mugcake avec des morceaux de fruits, des noix ou des pépites de chocolat pour plus de saveur.

FAQ

Puis-je utiliser d’autres types de farine?

Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten ou d’autres types de farine selon vos préférences.

Comment savoir si le mugcake est cuit?

Le mugcake est prêt lorsque sa surface est ferme au toucher et qu’il ne coule plus. Un cure-dent inséré doit ressortir propre.

Est-ce que je peux préparer le mugcake à l’avance?

Il est préférable de consommer le mugcake immédiatement après la cuisson pour une meilleure texture, mais vous pouvez préparer les ingrédients secs à l’avance.

Combien de portions cela donne-t-il?

Cette recette est conçue pour une portion, idéale pour une collation rapide.

Quelle est la meilleure façon de conserver un mugcake?

Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur, mais la texture peut changer lors du réchauffage.

Conclusion

Ce mugcake à l’orange et à la noix de coco est une délicieuse façon de satisfaire une envie sucrée en un rien de temps. Facile à préparer, il vous permet de profiter d’une douceur réconfortante, tout en apportant une touche exotique grâce à l’orange et à la noix de coco. C’est une recette parfaite pour les moments où vous souhaitez déguster un dessert rapide et savoureux.

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