Mug cake au chocolat parfait

Introduction

La mug cake au chocolat est une délicieuse recette qui permet de savourer un gâteau moelleux en seulement quelques minutes. Parfaite pour les envies soudaines de sucré, cette préparation rapide ne nécessite que quelques ingrédients simples et une tasse. Découvrez ci-dessous la recette du mug cake parfait au chocolat.

Ingrédients détaillés avec mesures

Farine	4 cuillères à soupe
Cacao en poudre	2 cuillères à soupe
Sucres	4 cuillères à soupe
Lait	3 cuillères à soupe
Huile végétale	2 cuillères à soupe
Extrêmement vanille	1 goutte
Pincée de sel	1

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette mug cake est de seulement 5 minutes.

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

– Temps de cuisson : 1 à 2 minutes au micro-ondes
– Temps total : 7 minutes
– Rendement : 1 portion

Instructions et directives détaillées

Étape 1 Dans un grand mug, mélangez l’œuf et le sucre jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2 Ajoutez l’huile et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.

Étape 3 Incorporez la farine et le cacao en poudre, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Étape 4 Ajoutez une petite pincée de sel et les pépites de chocolat, puis mélangez délicatement.

Étape 5 Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute. Vérifiez la cuisson, le temps peut varier selon la puissance du micro-ondes.

Étape 6 Laissez refroidir quelques instants avant de déguster directement dans le mug.

Remarques

Note 1

Assurez-vous d’utiliser un mug qui peut aller au micro-ondes et qui a une capacité suffisante pour éviter les débordements.

Note 2

Selon vos préférences, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits pour varier la recette.

Note 3

Pour un goût encore plus riche, vous pouvez faire fondre un peu de chocolat à ajouter dans la pâte avant la cuisson.

Techniques de cuisson

1. Préparation du mug

Utilisez une tasse appropriée pour le micro-ondes, et assurez-vous qu’elle est propre et sèche avant d’y verser les ingrédients.

2. Mélange des ingrédients

Mélangez bien les ingrédients secs avant d’ajouter les ingrédients humides pour éviter les grumeaux.

3. Contrôle de la cuisson

Surveillez le temps de cuisson, car chaque micro-ondes peut varier en puissance. Commencez par 1 minute et ajustez si nécessaire.

4. Laisser refroidir

Après la cuisson, laissez le mug cake reposer quelques minutes avant de le déguster. Cela permet à la chaleur de se répartir et à la texture de se stabiliser.

5. Personnalisation

N’hésitez pas à ajouter des ingrédients supplémentaires, tels que des noix, des pépites de chocolat ou des fruits, pour personnaliser votre mug cake.

FAQ

Quel type de tasse puis-je utiliser ?

Utilisez une tasse résistante à la chaleur, comme celles en céramique ou en verre, pour éviter tout risque d’éclatement.

Puis-je faire cette recette sans micro-ondes ?

La recette est conçue pour le micro-ondes, mais vous pouvez également la cuire au four dans un petit moule, en ajustant le temps de cuisson.

Comment savoir si le mug cake est cuit ?

Le mug cake est prêt lorsque le centre est légèrement humide mais pas liquide. Vous pouvez tester avec un cure-dent.

Puis-je préparer la pâte à l’avance ?

Il est recommandé de cuire le mug cake immédiatement après préparation pour éviter que la texture ne se dégrade.

Combien de temps puis-je conserver mon mug cake ?

Le mug cake est meilleur frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant un ou deux jours. Réchauffez-le au micro-ondes avant de déguster.

Conclusion

La mug cake au chocolat est une délicieuse et rapide façon de satisfaire vos envies sucrées. Avec sa texture moelleuse et son riche goût de chocolat, elle est parfaite pour un dessert improvisé. En quelques minutes, vous pouvez créer une gâterie qui ravira petits et grands. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour personnaliser votre mug cake selon vos goûts !

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Mug cake au caramel

Ajoutez des morceaux de caramel à votre préparation pour une touche sucrée supplémentaire.

Mug cake aux fruits rouges

Incorporez des framboises ou des myrtilles pour une version fruitée et acidulée.

Mug cake à la noix de coco

Ajoutez de la noix de coco râpée pour une saveur tropicale délicieuse.

Mug cake au beurre de cacahuète

Incorporez du beurre de cacahuète pour un goût riche et crémeux.

Mug cake au thé matcha

Remplacez le chocolat par de la poudre de matcha pour une option plus saine et délicate.

Mug cake au citron

Ajoutez du zeste de citron et un peu de jus pour une version rafraîchissante.