Introduction
Le casserole de croissant au jambon et fromage est un plat délicieux et réconfortant, idéal pour un petit-déjeuner copieux ou un brunch entre amis. Avec sa texture moelleuse et ses saveurs savoureuses, il plaira à coup sûr à toute la famille. Ce plat est non seulement facile à réaliser, mais il peut également être préparé à l’avance, ce qui en fait une option pratique pour les matins chargés.
Ingrédients détaillés avec mesures
| 6 croissants | coupés en morceaux |
| 200 g de jambon | découpé en dés |
| 200 g de fromage cheddar | râpé |
| 6 œufs | |
| 400 ml de lait | |
| 1 cuillère à café de moutarde | |
| Sel et poivre | au goût |
Temps de préparation
Le temps de préparation de cette casserole est d’environ 15 minutes, ce qui vous permet de passer plus de temps à profiter de votre repas plutôt qu’à cuisiner.
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Le temps de cuisson est de 30 minutes, ce qui donne un temps total de 45 minutes. Cette recette donne environ 6 portions, parfait pour un petit-déjeuner en famille ou un repas partagé.
Instructions et directives détaillées
Préparation de la casserole
1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
2. Graissez un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
3. Coupez les croissants en morceaux de taille moyenne et répartissez-les uniformément dans le plat.
Ajout des ingrédients
4. Disposez le jambon et le fromage sur les morceaux de croissants.
5. Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait, le sel, le poivre et la moutarde de Dijon.
6. Versez le mélange d’œufs uniformément sur les croissants, le jambon et le fromage.
Cuisson de la casserole
7. Laissez reposer la casserole pendant 10-15 minutes pour permettre aux croissants d’absorber le mélange.
8. Enfournez la casserole pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que les œufs soient bien cuits.
9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Remarques
Variations possibles
Vous pouvez substituer le jambon par du bacon ou ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveur.
Conseils de conservation
La casserole se conserve bien au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Vous pouvez également la congeler pour une utilisation ultérieure.
Suggestions de service
Servez cette casserole chaude avec une salade verte ou des fruits frais pour un petit-déjeuner complet.
Techniques de cuisson
Préchauffage du four
Assurez-vous de préchauffer le four à la température recommandée pour garantir une cuisson uniforme du casserole.
Assemblage des ingrédients
Disposez soigneusement les ingrédients dans le plat pour assurer une répartition homogène des saveurs.
Contrôle de la cuisson
Surveillez la cuisson de près dans les dernières minutes pour éviter que le dessus ne brûle.
Repos avant de servir
Laissez reposer le casserole quelques minutes après la cuisson pour faciliter le service et permettre aux saveurs de se mélanger.
FAQ
Peut-on préparer ce plat à l’avance?
Oui, vous pouvez assembler les ingrédients la veille et les conserver au réfrigérateur avant la cuisson.
Quel type de pain est le meilleur pour cette recette?
Les croissants sont idéaux, mais vous pouvez également utiliser d’autres types de pain dans votre casserole.
Comment savoir quand le casserole est prêt?
Il doit être doré et ferme au toucher, et un couteau inséré au centre doit en ressortir propre.
Est-ce que je peux ajouter des légumes?
Oui, des légumes cuits comme des épinards ou des poivrons peuvent être ajoutés pour plus de saveur et de nutrition.
Peut-on congeler le casserole?
Oui, il est possible de congeler les restes dans un contenant hermétique pour une consommation ultérieure.
Conclusion
Cette casserole de croissant au jambon et au fromage est un plat délicieux et réconfortant qui ravira vos amis et votre famille lors d’un brunch ou d’un petit-déjeuner. Facile à préparer, elle peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés, tout en offrant une combinaison de textures et de saveurs.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez d’ajouter des épinards frais pour une touche de verdure et de nutriments.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Incorporez des poivrons grillés ou des oignons caramélisés pour un goût sucré et savoureux.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Remplacez le jambon par du bacon croustillant ou des saucisses pour une variation délicieuse.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Ajoutez des tomates séchées au soleil pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Expérimentez avec différents types de fromages, comme le cheddar fort ou la mozzarella pour un goût unique.
