Introduction
Le dip “Diosa Griega” de Mevgal est une recette délicieuse et rafraîchissante qui évoque les saveurs de la Grèce. Parfait pour accompagner des légumes croquants, des pains pita ou des chips, ce dip crémeux est idéal pour vos apéritifs. Découvrez les ingrédients nécessaires et les étapes simples pour réaliser ce plat savoureux.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Ingrédients | Mesures |
|---|---|
| Yogourt Grec Mevgal | 500 g |
| Concombre | 1 moyen |
| Gousse d’ail | 1 |
| Huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
| Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
| Aneth frais | 1 cuillère à soupe |
| Sel et poivre | A votre goût |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour ce dip est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
– Temps de cuisson : 0 minutes
– Temps total : 15 minutes
– Rendement : 4 portions
Savourez ce délicieux dip “Diosa Griega” en le servant frais, idéal pour toutes vos occasions conviviales !
Instructions et directives détaillées
Étape 1Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec MEVGAL avec le fromage à la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse. |
Étape 2Ajoutez l’ail écrasé et le jus de citron au mélange. Remuez bien pour incorporer tous les ingrédients. |
Étape 3Incorporez les herbes fraîches hachées (aneth, persil, menthe) au mélange et mélangez à nouveau. |
Étape 4Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez une dernière fois. |
Étape 5Réfrigérez le dip pendant au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger. |
Étape 6Servez avec des légumes frais, des pitas ou des chips, selon votre préférence. |
Remarques
Conseil 1
Pour une option encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise au mélange.
Conseil 2
Ce dip peut être préparé la veille pour un goût encore plus riche.
Conseil 3
N’hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes selon votre goût personnel.
Techniques de cuisson
Préparation des ingrédients
Il est essentiel de bien préparer tous les ingrédients avant de commencer la recette. Assurez-vous que tous les éléments soient frais et de bonne qualité.
Mélange des ingrédients
Mélangez les ingrédients avec soin pour obtenir une texture homogène. Utilisez un fouet ou un mixeur selon la consistance désirée.
Réfrigération
Laissez le dip reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir. Cela permet aux saveurs de se développer et d’améliorer la texture.
FAQ
Quelle est la durée de conservation du dip au réfrigérateur ?
Le dip peut se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Peut-on utiliser d’autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez ajouter des herbes ou des épices selon vos préférences pour personnaliser le goût.
Avec quoi peut-on servir ce dip ?
Ce dip se marie parfaitement avec des légumes frais, des crackers ou du pain pita.
Est-il possible de le préparer à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le dip à l’avance. Il est même recommandé de le faire pour que les saveurs s’intensifient.
Conclusion
La recette du dip “Diosa Griega” est un délice irrésistible qui apporte une touche méditerranéenne à vos apéritifs. Sa combinaison de saveurs délicates et de textures crémeuses en fait un choix parfait pour vos soirées entre amis ou vos repas en famille. N’hésitez pas à l’accompagner de légumes frais, de pains pita ou même de crackers pour une expérience gustative enrichissante.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez ce dip avec des légumes grillés pour un hommage à la cuisine méditerranéenne.
Accompagnement avec du pain pita
Le pain pita chaud et moelleux se marie parfaitement avec le dip pour une expérience encore plus savoureuse.
Ajout de noix pour du croquant
Incorporer quelques noix hachées pour ajouter une texture croquante et une profondeur supplémentaire de saveur.
Variante épicée avec du piment
Ajoutez un peu de piment pour donner du caractère à votre dip si vous aimez les saveurs relevées.
Utilisation en tant que sauce pour les viandes
Ce dip peut aussi servir de sauce délicieuse pour accompagner vos viandes grillées ou rôties.
