Sloppy Joes au fromage Philly

Introduction

Découvrez cette recette délicieuse et réconfortante de Sloppy Joes façon Philly Cheese Steak. Cette variante est pleine de saveurs et combine le meilleur des deux plats. C’est un repas rapide et savoureux qui plaira à toute la famille.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Mesure
Viande hachée	500 g
Oignons	1 moyen, émincé
Poivron vert	1, coupé en dés
Ail	2 gousses, hachées
Sauce Worcestershire	2 cuillères à soupe
Sauce tomate	1 tasse
Fromage à la crème	120 g
Pain à hamburgers	4 pièces

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 10 minutes.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson est d’environ 20 minutes.

Temps Total

Le temps total pour préparer ces Sloppy Joes est d’environ 30 minutes.

Rendement

Cette recette donne 4 portions généreuses.

Instructions et directives détaillées

Étape 1: Faire cuire la viande Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajouter la viande hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, en remuant pour émietter la viande.

Étape 2: Ajouter les légumes Incorporer l’oignon et le poivron à la viande. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.

Étape 3: Assaisonner Ajouter l’ail émincé, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire encore une minute.

Étape 4: Ajouter le fromage Incorporer le fromage à la préparation et attendre qu’il fonde. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 5: Préparer les petits pains Toaster légèrement les pains à hamburger. Répartir la préparation de viande sur les pains.

Étape 6: Servir Servir chaud, garnir de garnitures supplémentaires si désiré et déguster immédiatement.

Remarques

Note 1:

Vous pouvez adapter la recette en utilisant du bœuf haché maigre ou substituer avec un mélange de viandes.

Note 2:

Ajoutez des piments jalapeños si vous aimez les plats épicés.

Note 3:

Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.

Techniques de cuisson

Sauter la viande

La cuisson rapide de la viande à feu vif dans une poêle avec un peu d’huile permet d’obtenir une belle caramélisation et de rehausser les saveurs.

Préparation des légumes

Faire revenir les oignons et les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés ajoute une dimension savoureuse au plat.

Combinaison des ingrédients

Mélanger la viande cuite avec les légumes dans la poêle avant d’ajouter la sauce permet de bien enrober tous les ingrédients de saveur.

FAQ

Quel type de viande est le meilleur pour cette recette ?

Il est préférable d’utiliser de la viande hachée, comme du boeuf ou du poulet, pour obtenir une texture agréable.

Puis-je rendre cette recette sans viande ?

Oui, vous pouvez utiliser des substituts de viande comme le tofu ou des lentilles pour une version végétalienne.

Comment puis-je personnaliser les épices ?

Ajoutez des épices comme le paprika, l’ail en poudre, ou du piment pour relever le goût selon vos préférences.

Quelle est la meilleure façon de servir les Sloppy Joes ?

Servez-les sur des pains à burger ou des petits pains avec des garnitures comme du fromage, de la laitue ou des tomates.

Conclusion

Ces Sloppy Joes au fromage à l’américaine de Philadelphie sont un délice qui ravira vos papilles et apporteront une touche unique à votre repas. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un dîner en semaine ou une soirée entre amis.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Essayez d’ajouter des piments jalapeños pour un peu de piquant.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Accompagnez les Sloppy Joes de frites à la cuillère pour un repas complet et savoureux.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Servez-les avec une salade verte croquante pour équilibrer le repas.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Pensez à remplacer le bœuf par du poulet haché pour une version plus légère.

Plus de suggestions de recettes et de combinaisons

Ajoutez un peu de fromage bleu émietté pour une saveur audacieuse et délicieuse.